서울 양천구 가까운 수육맛집 소개합니다.
1. 고수13
고수13은 서울 양천구 목동에 위치한 냉면 전문점으로, 함흥냉면, 부산밀면, 쌀국수 등 다양한 메뉴를 제공하는 것이 특징입니다. 02-6956-1353으로 전화 예약이 가능하며, 포장과 배달 서비스도 이용 가능합니다. 영업시간은 현재 정상영업중입니다. 편의시설로는 남/녀 화장실 구분, 무선 인터넷, 주차시설을 갖추고 있습니다.
오목교역 2번 출구에서 현대백화점 방향으로 약 300미터 이동, 스타벅스를 지나 목동 파라곤 주상복합 건물 지하 1층에 위치하고 있어 접근성이 좋은 편입니다. 건물 내 위치 특성상 주차 또한 용이할 것으로 예상됩니다.
고수13의 가장 큰 특징은 수제 함흥냉면에 대한 자부심입니다. 100% 고구마전분을 사용하여 직접 반죽하고 면을 뽑는 과정을 오픈형 주방에서 직접 확인할 수 있도록 함으로써 투명성을 확보하고 있습니다. 이는 고객에게 신선하고 믿을 수 있는 음식을 제공하려는 업체의 의지를 보여주는 부분입니다. 단순히 맛뿐 아니라, 음식 제조 과정을 눈으로 직접 확인하는 시각적인 즐거움까지 제공하는 것이 차별점입니다.
부산밀면은 부산을 방문하지 않아도 현지의 맛을 그대로 경험할 수 있도록 하는 메뉴입니다. 매일 신선한 재료를 사용하여 깔끔하고 맛있는 밀면을 제공한다고 업체 측은 밝히고 있습니다. 이는 재료의 신선도를 중시하는 고수13의 운영 방침을 엿볼 수 있는 대목입니다.
또한, 프리미엄 쌀국수는 5시간 이상 우려낸 육수와 푸짐한 고기 양이 특징입니다. 면, 숙주, 공기밥을 무료로 제공하여 고객 만족도를 높이는 전략을 취하고 있습니다. 이러한 풍성한 구성은 고객들에게 가성비 높은 식사를 제공하고자 하는 업체의 노력을 보여줍니다.
종합적으로 고수13은 다양한 종류의 면 요리를 제공하며, 특히 수제 함흥냉면에 대한 강한 자신감을 보이는 곳입니다. 오픈형 주방을 통해 투명성을 확보하고, 신선한 재료와 푸짐한 양을 제공하는 것을 강조하고 있습니다.
고수13
- 주소: 서울특별시 양천구 목동 917 파라곤 제지1층 제상가-비139호
- 전화: 02-6956-1353
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