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홍기와집 동남지구본점 소개

30년 전통의 염소 요리 전문점, 새로운 시작

충청북도 청주시 상당구 용암동에 위치한 홍기와집 동남지구본점은 30년 전통의 사직동 홍기와집의 노하우를 바탕으로 새롭게 문을 연 염소 요리 전문점입니다. 롯데마트 대각선 건너편 엘지상가 뒤쪽 후문에 위치하여 접근성이 용이하며, 포장, 배달, 예약, 주차 편의시설을 모두 갖추고 있습니다. 오랜 역사와 전통을 자랑하는 홍기와집은 보양식의 명가로서, 진한 육수의 염소탕과 부드러운 염소 전골 및 수육을 비롯한 다양한 염소 요리를 선보입니다.

다채로운 염소 요리와 특별한 시그니처 메뉴

홍기와집 동남지구본점에서는 흔히 접할 수 있는 염소 전골과 수육 외에도, 독보적인 볶음 요리와 연예인들도 즐겨 찾았다는 시그니처 메뉴인 생갈비 전골을 만나볼 수 있습니다. 이 생갈비 전골은 전국에서 오직 홍기와집에서만 맛볼 수 있는 특별한 메뉴로, 깊고 풍부한 풍미를 자랑합니다. 특히, 오랜 시간 정성껏 우려낸 진한 육수는 홍기와집만의 자랑입니다.

염소 요리 외 다양한 선택지 제공

염소 요리를 선호하지 않는 고객들을 위해 다양한 소불고기 메뉴도 준비되어 있습니다. 산더미 소불고기 숙주전골, 소불고기 볶음, 뚝배기 소불고기 등 취향에 맞는 메뉴를 선택할 수 있는 폭넓은 선택지를 제공합니다. 이처럼 다양한 메뉴 구성은 모든 고객의 입맛을 만족시키기 위한 홍기와집의 노력을 보여줍니다.

계절 한정 메뉴와 점심 특선의 매력

겨울철에는 겨울 한정 메뉴를 통해 특별한 미식 경험을 선사합니다. 11월부터 3월까지 포항 과메기, 통영 생굴 요리, 지고추 염소 만두 전골 등 계절의 신선한 재료를 사용한 특별 메뉴를 맛볼 수 있습니다. 홀에서 직접 식사는 물론, 배달 어플을 통해 편리하게 주문도 가능합니다. (배달 주문 시 포항 과메기 & 통영 생굴 검색) 또한, 점심 특선으로 제공되는 양푼 동태찌개는 폭발적인 인기를 누리고 있습니다.

일본 쉐프 출신 오너 쉐프의 정성

일본 쉐프 출신의 오너 쉐프는 다양한 요리 경험을 바탕으로, 특히 겨울철 한정 메뉴에 정성을 쏟아 고객들에게 특별한 맛을 선사합니다. 오너 쉐프의 전문성과 노하우가 담긴 요리는 홍기와집 동남지구본점의 또 다른 자랑입니다. 깔끔하고 세련된 인테리어와 친절한 서비스를 통해 고객들에게 최상의 식사 경험을 제공하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 보양식의 명가다운 염소탕의 참맛을 느낄 수 있도록 정성을 다하는 홍기와집 동남지구본점에 방문하시어 잊지 못할 맛있는 추억을 만들어 보시기 바랍니다.

홍기와집 동남지구본점

• 주소: 충청북도 청주시 상당구 용암동 3060 1층
• 전화: 0507-1333-3596

제주그집: 제주도산 돼지고기의 풍미를 만끽하다

깊어가는 고기 맛의 향연, 제주그집

충청북도 청주시 상당구 용암동에 위치한 제주그집은 100% 제주산 돼지고기를 사용하는 전문점입니다. 고품격 구이문화를 선도하는 업체로서, 끊임없는 연구와 노력을 통해 최상의 품질과 맛을 제공하고자 힘쓰고 있습니다. “제대로 알고, 건강하게 먹는 것이 정통으로 먹는 것이다”라는 철학 아래, 고기 한 점에도 정성을 다하는 제주그집은 단순한 식사 공간을 넘어, 특별한 미식 경험을 선사하는 공간으로 자리매김하고 있습니다.

선별된 제주 돼지고기의 품격

제주그집은 100% 제주도에서 공급받는 돼지고기만을 사용합니다. 제주도의 청정 자연환경에서 자란 돼지들은 풍부한 육즙과 깊은 풍미를 자랑하며, 고객들에게 최고의 맛을 선사합니다. 단순히 고기를 제공하는 것을 넘어, 제주 돼지고기의 우수성을 직접 경험할 수 있도록 엄선된 재료와 정성스러운 손길을 더하고 있습니다.

편리하고 쾌적한 공간, 다채로운 편의시설

제주그집은 고객 만족을 최우선으로 생각합니다. 넓고 쾌적한 공간은 편안한 식사를 위한 최적의 환경을 제공하며, 남녀 화장실 구분 등 세심한 배려가 돋보입니다. 단체 이용객을 위한 공간도 마련되어 있어, 각종 모임이나 회식 장소로도 손색이 없습니다. 또한, 예약 시스템과 무선 인터넷, 유아의자, 간편결제 시스템 등 다양한 편의시설을 갖추어 고객들의 편의성을 높였습니다. 넓은 주차 공간 또한 제공하고 있어 편리하게 방문하실 수 있습니다. 포장 서비스 또한 제공하고 있어 집에서도 제주그집의 맛을 즐길 수 있습니다.

정성이 깃든 서비스와 넉넉한 영업시간

제주그집은 단순히 고기를 판매하는 곳이 아닌, 고객과 소통하는 공간입니다. 친절하고 정성스러운 서비스는 고객들에게 잊지 못할 추억을 선사합니다. 평일과 토요일에는 오전 11시 30분부터 새벽 1시까지 운영하여, 시간에 구애받지 않고 언제든지 제주그집의 맛을 즐길 수 있습니다. 매월 둘째 주와 셋째 주 월요일은 휴무입니다. 풍성한 메뉴와 넉넉한 영업시간은 고객들에게 더욱 만족스러운 경험을 제공합니다. 제주그집은 앞으로도 끊임없는 노력과 연구를 통해 고객들에게 최고의 맛과 서비스를 제공하고자 합니다. 제주도 돼지고기의 진정한 맛을 경험하고 싶다면, 제주그집을 방문해 보세요. 후회하지 않을 선택이 될 것입니다. 0507-1434-3411 로 전화 예약도 가능합니다.

제주그집

• 주소: 충청북도 청주시 상당구 용암동 2589 1층
• 전화: 0507-1434-3411
• 홈페이지: https://blog.naver.com/loadfire

옛날아우내순대 동남지구점 소개

맛과 건강을 모두 사로잡는 야채순대 전문점

충청북도 청주시 상당구 용암동에 위치한 옛날아우내순대 동남지구점은 24시간 운영되는 순대 전문 음식점입니다. 누리다호텔 옆 동남지구 중심부에 자리 잡고 있으며, 세븐일레븐 편의점 건물을 기준으로 참치마트 방향에 위치해 찾기 용이합니다. 건물 지하에는 편리한 주차 시설이 마련되어 있어 단체 손님이나 차량 이용 고객에게 편의를 제공합니다. 남녀 화장실이 구분되어 있으며, 포장 서비스도 제공하고 있어 다양한 고객의 니즈에 맞춰 운영되고 있습니다.

정성과 전통이 담긴 수제 순대

옛날아우내순대 동남지구점은 일반 순대와 차별화된 야채순대를 전문으로 제공합니다. 최근 건강을 중시하는 소비자 트렌드에 맞춰 야채 함량을 높인 순대를 선보이며 많은 고객에게 사랑받고 있습니다. 특히, 돼지의 창자 중 가장 가늘고 부드러운 소창을 사용하여 순대를 제조하는 것이 특징입니다. 여러 번의 꼼꼼한 가공 과정을 거쳐 소창 안팎을 깨끗하게 처리하고, 양배추, 파, 고추, 마늘, 찹쌀 등 17가지 야채와 양념을 선지와 함께 혼합합니다. 이후 전통 수작업 방식을 고수하여 정성껏 소창에 순대 소를 채워 넣습니다. 이러한 정성스러운 제조 과정을 통해 옛날아우내순대 동남지구점만의 독특하고 풍부한 맛을 완성합니다.

편리한 접근성과 다양한 이용 옵션

24시간 운영되는 점은 옛날아우내순대 동남지구점의 큰 장점입니다. 시간에 구애받지 않고 언제든지 방문하여 맛있는 순대를 즐길 수 있습니다. 또한, 단체 손님 이용이 가능하도록 넓은 공간을 확보하고 있으며, 주차 시설과 포장 서비스까지 제공하여 고객 편의를 최대한 고려하고 있습니다. 가족 외식, 친구들과의 모임, 혹은 혼자 간편하게 식사를 해결하고 싶은 고객 모두에게 만족스러운 경험을 제공할 수 있도록 다양한 옵션을 준비하고 있습니다. 동남지구 중심에 위치하여 접근성이 뛰어나며, 주변 편의시설과의 연계성도 높아 지역 주민들에게 편리한 식사 장소로 자리매김하고 있습니다. 옛날아우내순대 동남지구점은 앞으로도 맛과 건강, 그리고 편리함을 모두 만족시키는 순대 전문점으로서 고객에게 최고의 서비스를 제공하기 위해 노력할 것입니다. 정성스럽게 만들어진 야채순대와 쾌적한 식사 환경을 통해 고객에게 특별한 경험을 선사하고자 끊임없이 노력하는 업체입니다.

옛날아우내순대 동남지구점

• 주소: 충청북도 청주시 상당구 용암동 3079 115호, 116호
• 전화: 0507-1422-9787