충북 보은군 가까운 수육맛집 소개합니다.
1. 오장동흥남집 청주점
충청북도 청주시 상당구 남일면 고은리에 위치한 오장동흥남집 청주점은 1953년 서울 중구 오장동에서 시작한 오랜 역사의 흥남집의 분점입니다. 서울 본점의 명성을 이어받아 청주 지역에서 냉면과 한우 불고기, 한우 국밥을 제공하는 대형 한식당입니다. 단재로 721 (구주소: 고은리 473-9)에 위치하며, 고은리 버스정류장에서 도보 2분 거리에 자리 잡고 있어 접근성이 양호합니다. 청남대, 문의IC, 대청댐, 대청호 등 주요 관광지와의 접근성이 뛰어나 관광객들에게도 좋은 선택이 될 수 있습니다. 넓은 주차 공간을 확보하고 있어 단체 손님 방문에도 편리합니다.
오장동흥남집 청주점은 단순히 냉면만을 제공하는 곳이 아닙니다. 대표 메뉴인 흥남집 비빔냉면과 물냉면 외에도, 자체 개발 메뉴인 240시간 숙성 특제 간장과 1+ 및 1++ 등급 한우로 만든 한우 불고기, 그리고 가마솥에 한우 사골을 우려낸 경상도식 한우 국밥을 제공합니다. 한우 불고기는 부드러운 고기의 식감으로 어린이부터 어르신까지 폭넓은 연령층의 호응을 얻고 있습니다. 특히, 물냉면은 시판 육수와 달리 소사골과 소고기로 육수를 직접 만들어 슴슴하고 담백한 맛을 자랑합니다. 비빔냉면은 99% 고구마 전분으로 직접 만든 면과 특제 양념장의 조화가 특징입니다.
음식의 질에 대한 노력도 눈에 띕니다. 오장동흥남집 청주점은 모든 메뉴와 반찬을 직접 만들고 있으며, 매일 아침 신선한 재료를 엄선하여 사용합니다. 30년 전통의 백김치와 수제 샐러드 소스 등은 오랜 노하우가 집약된 결과물입니다. 또한, EM 시스템을 활용한 식품 위생 안전 시스템을 가동하여 청결하고 안전한 환경을 유지하고 있습니다. 운영자의 풍부한 경험도 강점입니다. 30년 이상 외식업에 종사하며 쌓은 노하우를 바탕으로, 고객에게 최고의 맛과 서비스를 제공하고자 노력하는 모습이 엿보입니다. 2층에는 50석 규모의 공간이 마련되어 있어 단체 모임이나 프라이빗한 이용이 가능합니다. (30인 이상, 유선 문의) 가족 외식, 데이트 장소 등 다양한 목적으로 활용 가능하며, 예약 및 포장도 가능합니다. 전화번호는 0507-1351-0349입니다.
오장동흥남집 청주점
- 주소: 충청북도 청주시 상당구 남일면 고은리 473-9 오장동흥남집청주점
- 전화: 0507-1351-0349
- 홈페이지: https://www.instagram.com/heungnamjip_cj
마치며
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